Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Stöhr’s BierArt
Inhaber: Jonas Stöhr
Guttenbergstraße 18
96166 Kirchlauter
📞 Telefon: 09536 / 9233289
📱 Mobil: 0151 / 28 97 98 49
📧 E-Mail: info@stoehrsbierart.de

Verantwortlich im Sinne der Datenschutzgesetze, insbesondere der EU-Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO), ist der oben genannte Betreiber der Website.


2. Allgemeines zur Datenverarbeitung

Wir nehmen den Schutz deiner persönlichen Daten sehr ernst.
Deine personenbezogenen Daten werden vertraulich und entsprechend der gesetzlichen Datenschutzvorschriften behandelt.

Personenbezogene Daten sind alle Informationen, mit denen du persönlich identifiziert werden kannst, z. B. Name, E-Mail-Adresse oder Telefonnummer.


3. Erhebung und Speicherung personenbezogener Daten

a) Beim Besuch der Website

Beim Aufrufen unserer Website www.stoehrsbierart.de werden durch den Browser automatisch Informationen an den Server übermittelt.
Diese werden temporär in sogenannten Server-Logfiles gespeichert:

  • IP-Adresse des anfragenden Geräts
  • Datum und Uhrzeit des Zugriffs
  • Name und URL der abgerufenen Datei
  • Website, von der aus der Zugriff erfolgt (Referrer-URL)
  • Verwendeter Browser und Betriebssystem

Diese Daten werden ausschließlich zur Sicherstellung eines reibungslosen Verbindungsaufbaus und zur Verbesserung der Stabilität und Sicherheit der Website verarbeitet.
Eine Zusammenführung mit anderen Datenquellen findet nicht statt.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse)


b) Bei Nutzung des Kontaktformulars oder per E-Mail

Wenn du uns über das Kontaktformular oder per E-Mail kontaktierst, werden deine Angaben zwecks Bearbeitung der Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen bei uns gespeichert.
Diese Daten geben wir nicht ohne deine Einwilligung weiter.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertrag / vorvertragliche Maßnahmen)


4. Verwendung von Cookies

Unsere Website verwendet ausschließlich technisch notwendige Cookies, um grundlegende Funktionen wie die Seitennavigation und Sicherheit zu gewährleisten.
Eine Auswertung zu Marketing- oder Trackingzwecken erfolgt nicht.

Wenn du Cookies ablehnst, kann es sein, dass einige Bereiche der Website nicht optimal funktionieren.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO


5. Hosting

Unsere Website wird bei einem deutschen Anbieter (Kasserver / All-Inkl.com, Neue Medien Münnich, Hauptstraße 68, 02742 Friedersdorf) gehostet.
Das Hosting erfolgt innerhalb der EU.
Dabei werden automatisch Zugriffsdaten (Server-Logfiles) verarbeitet, um den Betrieb der Website sicherzustellen.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO


6. Social Media

Auf unserer Website findest du Links zu unseren Profilen bei Facebook und Instagram.
Beim Klick auf diese Links werden keine personenbezogenen Daten von unserer Seite an diese Anbieter übertragen.
Sobald du jedoch die jeweilige Plattform aufrufst, gelten deren eigene Datenschutzbestimmungen:


7. Plugins & Tools

Unsere Website nutzt keine externen Analyse- oder Trackingdienste wie Google Analytics, Google Ads oder Facebook Pixel.
Eingebundene Inhalte (z. B. Bilder, Videos, Karten) werden ausschließlich lokal gehostet.


8. Datensicherheit

Wir verwenden technische und organisatorische Maßnahmen, um deine Daten gegen unberechtigten Zugriff, Verlust oder Zerstörung zu schützen.
Unsere Website ist SSL-verschlüsselt (erkennbar am „https://“ in der Browserzeile).


9. Dauer der Speicherung

Personenbezogene Daten werden nur so lange gespeichert, wie sie zur Erfüllung des jeweiligen Zwecks notwendig sind oder wie es gesetzliche Aufbewahrungsfristen erfordern.


10. Deine Rechte als betroffene Person

Du hast jederzeit das Recht auf:

  • Auskunft über deine gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)
  • Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
  • Löschung („Recht auf Vergessenwerden“) (Art. 17 DSGVO)
  • Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
  • Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
  • Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)

Bitte wende dich dazu an: info@stoehrsbierart.de


11. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Wenn du der Meinung bist, dass die Verarbeitung deiner Daten gegen Datenschutzrecht verstößt, kannst du dich an die zuständige Aufsichtsbehörde wenden:

Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA)
Promenade 18, 91522 Ansbach
Tel.: 0981 / 53 1300
www.lda.bayern.de


12. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung wird bei Bedarf angepasst, um rechtliche Anforderungen oder Änderungen unserer Leistungen zu berücksichtigen.
Die jeweils aktuelle Version ist jederzeit auf dieser Website abrufbar.

Stand: Oktober 2025

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